Vojna hrana

52

Vojna hrana

offline
  • Pridružio: 13 Feb 2011
  • Poruke: 2821
  • Gde živiš: tamo daleko...

Ovo su bile standardne konzerve od 400 grama (one siroke a niske sa otvaracem na sebi) tako da pretpostavljam da nije bila u pitanju neka hrana specijalno razvijena samo za vojsku.

Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • RJ 
  • SuperModerator
  • Gavrilo Milentijević
  • Komandir stanice milicije Gornje Polje
  • Pridružio: 12 Feb 2005
  • Poruke: 32997
  • Gde živiš: ovalni kabinet

AcaNik ::Да ли по магацинима има још да се нађе старих ЈНА СДО-а?

Ne verujem mada ko zna...Po pravilu, onaj ko duži artikle hrane u magacinu, mora da prati rokove zanavljanja konzervi - dakle, pravilo je da najmanje 6 meseci pre isteka roka tj.datuma na konzervi, one moraju da se daju na utrošak a dobijaju se nove koje se čuvaju naredne 3 ili 4 godine u zavisnosti o kojoj konzervi je reč.
Takođe po pravilu, konzerve sa isteklim rokom ne smeju se davati na upotrebu i one bi trebale da se unište kako ne bi dospele do raznih profitera ako bi se bacile na deponiju (setite se torti u Kragujevcu), međutim, i te istekle konzerve sigurno mogu još da stoje nekoliko godina i da im ništa ne bude ali sve je to rizik i konzumiranje na vlastitu odgovornost. Ja sam jeo i te takve sa isteklim rokom uporedo sa onima u roku i ništa im nije falilo.

offline
  • Pridružio: 06 Feb 2010
  • Poruke: 2395

Зар на конзервама није писало рок чувања трајно? Причам о ЈНА конзервама, не о овим глупостима сада што их замењују.
Иначе сам јео конзерве које су биле старије од мене Smile
Како бих сада једну воћну коцку смазао.

offline
  • RJ 
  • SuperModerator
  • Gavrilo Milentijević
  • Komandir stanice milicije Gornje Polje
  • Pridružio: 12 Feb 2005
  • Poruke: 32997
  • Gde živiš: ovalni kabinet

AcaNik ::Зар на конзервама није писало рок чувања трајно? Причам о ЈНА конзервама, не о овим глупостима сада што их замењују.
Иначе сам јео конзерве које су биле старије од мене Smile
Како бих сада једну воћну коцку смазао.


Pahhh, sad i pored dobre volje i naprezanja moždanih vijuga da se vratim u vojsku i 80-te a i mnogo ranije godine kad nam je ćale donosio konzerve posle vojnih vežbi, ne mogu se setiti tih "trajnih" konzervi.
Znam da mi je prijatelj pričao da je jeo konzervu sardina iz 50 i neke, da kad ju je otvorio nigde ulja nije bilo jer je jadna sardina valjda čekajući da je neko otvori upila svo ulje Smile
Ja sam u Sarajevu 1986 u Rajlovcu na prijemu u SVŠ jeo sardinu iz negde iz 70-tih, bolju posle nisam jeo za života a do tada ih nešto nisam simpatisao osim one skuše iz Izole "Riba s zelenjavo" (riba sa povrćem).Evo nađoh joj i sliku na netu Smile


offline
  • Pridružio: 12 Jan 2011
  • Poruke: 3502

Nekada su konzerve sardina imale trajanje po 10 godina i vise, a danas uglavnom 2-3 godine. Nisam siguran da li se nesto promenilo u tehnologiji proizvodnje ili su jednostavno stroziji standardi o kontroli hrane. Konzerve poljskog mesnog narezka za vojsku imaju rok trajanja od samo dve godine.

offline
  • Pridružio: 05 Avg 2012
  • Poruke: 999

Napisano: 19 Avg 2015 15:40

RJ ::AcaNik ::Зар на конзервама није писало рок чувања трајно? Причам о ЈНА конзервама, не о овим глупостима сада што их замењују.
Иначе сам јео конзерве које су биле старије од мене Smile
Како бих сада једну воћну коцку смазао.


Pahhh, sad i pored dobre volje i naprezanja moždanih vijuga da se vratim u vojsku i 80-te a i mnogo ranije godine kad nam je ćale donosio konzerve posle vojnih vežbi, ne mogu se setiti tih "trajnih" konzervi.
Znam da mi je prijatelj pričao da je jeo konzervu sardina iz 50 i neke, da kad ju je otvorio nigde ulja nije bilo jer je jadna sardina valjda čekajući da je neko otvori upila svo ulje Smile
Ja sam u Sarajevu 1986 u Rajlovcu na prijemu u SVŠ jeo sardinu iz negde iz 70-tih, bolju posle nisam jeo za života a do tada ih nešto nisam simpatisao osim one skuše iz Izole "Riba s zelenjavo" (riba sa povrćem).Evo nađoh joj i sliku na netu Smile





Najjača riblja konzerva .Jedem je mjesečno bar 2 puta .Nije iz potrebe nego iz čistog gušta. Jednostavno vrh među ribljim konzervama.Bar za mene.

Dopuna: 19 Avg 2015 15:42

ALBION101 ::Nekada su konzerve sardina imale trajanje po 10 godina i vise, a danas uglavnom 2-3 godine. Nisam siguran da li se nesto promenilo u tehnologiji proizvodnje ili su jednostavno stroziji standardi o kontroli hrane. Konzerve poljskog mesnog narezka za vojsku imaju rok trajanja od samo dve godine.

Ja osobno mislim da sve to može trajati dosta dulje s obzirom na tehnologiju međutim neumoljivo tržište i isto tako beskrupulozni proizvođaći su to srezali na maksimum.Da se više proizvodi,nažalost baca u smeće i da se što više prodaje.

offline
  • RJ 
  • SuperModerator
  • Gavrilo Milentijević
  • Komandir stanice milicije Gornje Polje
  • Pridružio: 12 Feb 2005
  • Poruke: 32997
  • Gde živiš: ovalni kabinet

Mene interesuje tehnologija konzerviranja ribe - šta se u stvari radi sa sardinama pre nego je stave u konzervu ?
Da li ih kuvaju ili šta li već ? Zna li ko (posebno mislim na Antu pošto je dalmatinac Wink )

offline
  • Pridružio: 06 Feb 2010
  • Poruke: 2395

Ух ми смо то имали у школи али се стварно више не сећам. Чак смо и обилази тадашње фирме где се спремала конзервирана храна.

offline
  • Pridružio: 12 Jan 2011
  • Poruke: 3502

rip
  • Vuco  Male
  • Nezaboravni član
  • Pridružio: 26 Sep 2012
  • Poruke: 395
  • Gde živiš: Kragujevac

Kuva se.

Nikad niste pravili "domaće sardine"?Mi to pravimo uvek kad im prilike da se dođe do sitne bele ribe uglavnom Klena.

Recept prost,od povrća šta ko voli,mi stavljamo šargarepu,peršun,ruzmarin i beli luk,poređa se u ekspres lonac,pa se dodaje povrće i začini,zalije se šoljom sirćeta i nallije se uljeda prekrije ribu (može i suncokretovo,može i maslinovo),e sad ja msilim da se nekih 20 minuta kuva na jakoj vatri,a posle Boga mi nekih dva sata na tihoj vatri,kad se ohladi u tegle i u frižider.Ne može da stoji baš kao u konzervi,verovatno može da se doda neka hemija,ali ja za to dodajem ruzmarin i može da stoji nedelju dve,mada retko kad se toliko zadrži jer ja to potamanim za 3-4 doručka Mr. Green

Ukus je bolji nego bilo koja konzerva,a i ukus može da se prilagođava u zavisnotsi ko kako voli.

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 402 korisnika na forumu :: 3 registrovanih, 1 sakriven i 398 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 2918 - dana 22 Nov 2019 07:48

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: Markogrozni, nenooo, sovanova95