Ђед је, док је живео у Фекетићу, доручковао "гријано јаје".
Свеже, од домаћих кока из дворишта вртео би пажљиво на плочи смедеревца да се озноји. Згуснуло би се као поприлично ровито а тако и конзумирано. Скинута љуска са врха, мало соли и удри, покусај кашичицом.
Наравно, ни примисли о некаквој салмонели.
Исто, уз већи опрез, може се такође извести на огњишту. Ваља пазити на време и да температура није превисока. У противном, може да пукне и разлети се...
Pored pečenjakrompira u prirodi u žaru nama je bio gušt i da ubacimo krompir u ložište kazana za pečenje rakije.
Elem kraj u banatu gde sam odrastao je poznat oo šljivama pa se i rakija dugo pekla tokom godine.
Nama klincima je bilo interesantno da se motamo uz kazan,slušamo dogodovštine i lepo nabokamo.
Ne tako često ali bivalo je da nam daju zadatak da zkebamo neku perad,ugrubo je očupamo na vreloj vodi iz tabarke pa oblepimo blatom koje je bilo oko tog preliva i malo prašine i tako u peč kazana.
Poslastica je bila da su se unapred spremale družine ko šta radi, kad i kod koga stiže kazan.
Uzgred u selu je sedamdesetih bilo više od desetak kazana na točkovima pa se sve odvijalo brzo u odnosu na ova današnja sebična vremena.
Јуче сам показивао мојим индијанцима како се некада користила гљива труд, или букова губа, за пренос ватре. Позната је по томе да дуго држи жар. Сjећам се да ми је дјед причао како су је некада његов отац и дјед носили сатима и користили да запале дуван или започну ватру.
Елем, пресјекли смо једну на пола, и прињели мало ватри, тек да је огаримо. Чекали смо пола сата (хтјели смо дуже али смо били нестрпљиви) па сам онда покушао да запалим нову ватру.
Maлo дувања и ватра је планула.
Стварно добро држи жар. Хладна је на додир са споља, и врло мало дима гдје тиња.
Proveo sam ceo dan u šumi, gde me je Dejan naučio nešto više o bushcraft tehnici. Skupljali smo sremuš, koprivu i divlje zelje i od toga smo kuvali obrok. Dejan je u šumi izgradio sklonište od oborenih stabala, pravio ga je nekoliko dana, a u njemu je napravio čak i kamin. Ja sam prva osoba koju je Dejan ugostio i prvi put je neko prespavao u njemu.
Spavao sam u SKLONIŠTU od drveta | Kuvanje ručka od koprive, sremuša i divljeg zelja.
