Noževi

• 1Ovo se svidja korisniku: OrthodoxWidowmaker
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Druze imas noz od karbon celika koji hrda. Poslje svake upotrebe je pozeljno da ga nauljis i dobro je da ga ne drzis u futroli kad ga ne koristis. vec na nekom suhom mjestu. Sad bi trebalo da ga smirglas i ispoliras sa nekim uljem/pastom za metal.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Sečivo noža je od ugljeničnog čelika sa malo nikla i hroma u sebi i podložan je koroziji s tim da se lakše oštri. Samo ga dobro očisti i drži ga na suvom kad ga ne koristiš, možda ovlaš podmazan nekim uljem to je radni nož i ne treba da izgleda kao ogledalo. Možeš da ga opereš sa nekim sredstvom za pranje suđa koji je u prškastom stanju VIM ili tako nešto što je relativno abrazivno, ako imaš polir pastu i sa njom možeš da ga središ da bi uklonio veće mrlje.

Nije potrebno da ga šmirgla, polir pasta je dovoljna ili neki praškasti deterdžent. To je radni nož ne umetničko delo.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

shadower78 ::Rakijo gdje si lociran.
beograd, pozzz

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Ово што сте рекли сам и ја помислио да је неки карбонац.За дубље тачке корозије на радним ножевима на којима сјај није важан жица за посуђе ће да одради посао предобро.Ако ништа друго балистол или неко фино машинско уље и нема корозије.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Ja ipak mislim da je ovo neka greska,fabricka ili.....Pa nije stajao u vodi citavu noc pa pohrdjao,maltene sam od sebe!Obrisan je vracen u futrolu i pri sledecem koristenju su pocele fleke da izbijaju,a nakon njih i korozija!Za razliku od njega ona stara mora sa plavom drskom je vidjela i vode i vlage,svega i svacega pa je i dan danas sjajna kao prije 20 godina!Kvalitet znaci!Probacu ovo sto ste naveli,pastu za poliranje i vim!Slazem se ne mora biti ogledalo,nije mi bitno,ali rezati sa onako hrdjavim sjecivom npr. hranu......Sto je najbitnije ostrica je i dalje kao zilet!
Poz i javicu ako ista uspijem napraviti!

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Nije greska, imam slican noz, mora companion, isto od karbonskog celika, takodje ima mrlje po sebi, kada ga ostavim vlaznog par dana takodje ga krene hvatati korozija.
Sto se tice hrdje na ostrici i namirnica, ne bi trebao neki problem, vise hrdje uneses u sebe kada pijes vodu iz cesme, nego sto bi unio par mikrograma koji spadnu sa ostrice.

• 1Ovo se svidja korisniku: OrthodoxWidowmaker
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

To je radni nož koji košta oko 15 evra (koji evro gore dole) i ako se koristi u svakodnevnom radu neće se stvoriti ozbiljna korozija već će sečivo samo potamneti i dobiti fleke. Ništa strašno niti je opasno ako se koristi za sečenje namirnica.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Wisdomseeker ::To je radni nož koji košta oko 15 evra (koji evro gore dole) i ako se koristi u svakodnevnom radu neće se stvoriti ozbiljna korozija već će sečivo samo potamneti i dobiti fleke. Ništa strašno niti je opasno ako se koristi za sečenje namirnica.

Има ли нека шанса да сам изазове ту тамну патину да се појави?Неки хемијски процес или нека електролиза?Чуо сам да су неки чачкали и покушавали и да има резултата.Ако га већ не користи толико да покуша са овим и тим га путем заштити.

• 1Ovo se svidja korisniku: OrthodoxWidowmaker
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Može nekim kiselinama da se započne proces korozije ali je totalno bespotrebno. Što se tiče patine gvožđe i čelik ne stvaraju zaštitnu patinu kao neki drugi metali poput bakra ili aluminijuma.

Važno je samo dobro oprati i dobro obrisati nož posle sečenja namirnica.

Ovakvi noževi su za svakodnevnu upotrebu i pošto su jeftini nije uopšte bitan izgled poput ogledala već lakoća oštrenja od dva tri prolaza brusnim kamneom i da je nož oštar za dalju upotrebu. Sve se svodi na filozofiju upotrebe ovakvih noževa na severu Evrope, bilo da ih koriste ribari, lovci ili ljudi u svakodnevnoj ishrani i životu kakav se vodio do nekih 1950-tih godina. Danas možemo da kupimo kuhinjske noževe po potrebi od kvalitetnijih čelika ali po znatno većoj ceni.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Слажем се само кад има патина не кородира толико.Имам пријатеља који је узео Опинел карбонац и држао га на сувом док се није патина ухватила а кад се то десило почео је да га користи.Рђе нема.Патина га чува а он свако мало клизне о камен да са сјајног дјела који се оштри и на ком патине нема скине евенуталне помисли на почетке корозије и нож ко бомбона.