|
Poslao: 16 Mar 2022 16:35
|
offline
- Pridružio: 12 Okt 2015
- Poruke: 1951
|
^^
radionica 1
Volim da ponekada pojedem mesni narezak, probao sam sve moguce nareske ali kada bih morao da sastavim sebi SDO u njega bi obavezno uvrstio "PIK Vrbovec sunka, mesni narezak" (bolji nisam probao ali je i skup ko vatra) ili eventualno "Podravka, Sunka mesni narezak".
Sada ostaje pitanje da li uopste tih proizvoda ima na trzistu u Srbiji?
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 16 Mar 2022 17:15
|
offline
- radionica1

- Super građanin
- Pridružio: 22 Jan 2014
- Poruke: 1271
- Gde živiš: Srbija
|
Хвала на одговорима.
Нисам пробао ПИКов, али Гавриловић ми је ипак испод или исти као КАРНЕКС.
Тестирам управо ове МАЂАРЕ што је Skywhaler поставио.
Тренутно дегустирам и никако не иде овај Говеђи МАЂАР, мало је бољи од овог споменутог Ћурећег који сам појео брже али нисам био задовољан.
Ћурећи је јако стврднута паштета са помало 5х5мм комадића меса и већим концентратом вештачког укуса.
Пробаћу те РУСЕ, хвала.
To што ја тражим је мало лошија варијанта овога из видеа доле, а то је оно што сам нашао у Грчкој.
Ево рецепт, нема ту пуно тајни и компликација, то су уствари јако меснате пихтије.
Свако ово може да направи и стави у замашћену теглу и да задихтује, мени требају конзерве, а имала је ЈНА ону говедину у конзерви од кило.
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 16 Mar 2022 17:24
|
offline
- radionica1

- Super građanin
- Pridružio: 22 Jan 2014
- Poruke: 1271
- Gde živiš: Srbija
|
Дефинитивно нешто најгоре што сам пробао тог типа је УН-ЕУ меснати нарезак који је даван као помоћ 90тих. Донео га неко из Босне. Бела етикета само са словима у круг око целе конзерве.
Произвођач мислим да је била Шпанија.
Унутра је била стврднута смеса са буквално крвавим угрушцима ко грашак који су изигравали месо.
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 16 Mar 2022 19:14
|
offline
- Profica

- Super građanin
- Pridružio: 26 Maj 2010
- Poruke: 1418
- Gde živiš: Ajvar city
|
Убедљиво најбољи нарезак који сам јео је био неки дански у дугуљастој лименци. Покојна мајка је то била добила од синдиката крајем 80-их, почетком 90-их. Пре него су почеле игранке код нас
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 16 Mar 2022 19:46
|
offline
- aramis s

- SuperModerator
- Pridružio: 18 Jul 2007
- Poruke: 29331
- Gde živiš: iznad smoga Beograda
|
Skywhaler ::Jedini mesni narezak koji danas jedem jeste ovaj mađarski ćureći...
Sličan ovom prodaje se u Metrou. Jedno vreme sam decu navukao na klasiku, naseckan propržen na mladom luku i samo se naliju umućena jaja.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 16 Mar 2022 22:36
|
offline
- amstel

- Legendarni građanin
- Pridružio: 13 Maj 2012
- Poruke: 2665
- Gde živiš: Hiljadu milja od topolivnice
|
bojank ::Mesni narezak po samoj definiciji istoga nije jedan komad mesa, vec narezano meso. Engleski "Bully beef"/corned beef, nemacki ekvivalent (zaboravih naziv...) i ruski "фарш колбасный" su slicni nasem naresku, jer je govedina secena/mlevena.
.
"Schweinefleisch im eigenen Saft" у преводу "Mесо у сопственом соку".Може бити млевено и сецкано.Крупно или ситно,зависно од произвођача.Наравно поред швајна,има и пилећи,ћурећи,говеђи,овчији,од дивљаћи итд.
Називају их обично конзерве за доручак -Frühstückdose.Највише их тамане бауштелци,а и Муслимани,јер им је то сигурица.
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 16 Mar 2022 22:37
|
offline
- Pridružio: 10 Feb 2012
- Poruke: 267
|
Radionica daleko najgori svih vremena je Ikar narezak koji je dolazio u BiH za vrijeme rata,vjeruj da ga ni pas nije htio da lizne,a kamo li da jede.Daleko najbolji je mesni narezak Gavrilovic koji nije imao etiketu nego samo odstampan poklopac i njihova trokut konzerva sunke Mandolina.
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 17 Mar 2022 01:08
|
offline
- radionica1

- Super građanin
- Pridružio: 22 Jan 2014
- Poruke: 1271
- Gde živiš: Srbija
|
Изгледа да је разлика у облику конзерве.
Округла је месни нарезак, троугласта конзерва парчићи меса у саламури и соку.
Грчка је била класична конзерва, а троугласте тамо знатно скупље и та варијанта куваног одреска у саламури. Зато сам био изненађењ.
Изгледа да нема у СРБ.
Само домаћа варијанта, а то ми је јасно како се прави.
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 17 Mar 2022 12:25
|
offline
- aleksmajstor

- Super građanin
- Pridružio: 13 Avg 2011
- Poruke: 1488
- Gde živiš: Zajecar
|
Ево избора у руској продавници коју је споменуо Олуј.
Не знам кад је сликано, вероватно је сад избор сиромашнији.
[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]
|
|
|
|
|
|