Mesni Narezak pitanje ?

2

Mesni Narezak pitanje ?

offline
  • Insan 
  • Elitni građanin
  • Pridružio: 12 Okt 2015
  • Poruke: 1575

^^
radionica 1

Volim da ponekada pojedem mesni narezak, probao sam sve moguce nareske ali kada bih morao da sastavim sebi SDO u njega bi obavezno uvrstio "PIK Vrbovec sunka, mesni narezak" (bolji nisam probao ali je i skup ko vatra) ili eventualno "Podravka, Sunka mesni narezak".
Sada ostaje pitanje da li uopste tih proizvoda ima na trzistu u Srbiji?

offline
  • Pridružio: 22 Jan 2014
  • Poruke: 1263
  • Gde živiš: Srbija

Хвала на одговорима.

Нисам пробао ПИКов, али Гавриловић ми је ипак испод или исти као КАРНЕКС.

Тестирам управо ове МАЂАРЕ што је Skywhaler поставио.
Тренутно дегустирам и никако не иде овај Говеђи МАЂАР, мало је бољи од овог споменутог Ћурећег који сам појео брже али нисам био задовољан.
Ћурећи је јако стврднута паштета са помало 5х5мм комадића меса и већим концентратом вештачког укуса.

Пробаћу те РУСЕ, хвала.

To што ја тражим је мало лошија варијанта овога из видеа доле, а то је оно што сам нашао у Грчкој.

Ево рецепт, нема ту пуно тајни и компликација, то су уствари јако меснате пихтије.
Свако ово може да направи и стави у замашћену теглу и да задихтује, мени требају конзерве, а имала је ЈНА ону говедину у конзерви од кило.

offline
  • Pridružio: 22 Jan 2014
  • Poruke: 1263
  • Gde živiš: Srbija

Дефинитивно нешто најгоре што сам пробао тог типа је УН-ЕУ меснати нарезак који је даван као помоћ 90тих. Донео га неко из Босне. Бела етикета само са словима у круг око целе конзерве.

Произвођач мислим да је била Шпанија.
Унутра је била стврднута смеса са буквално крвавим угрушцима ко грашак који су изигравали месо.

offline
  • Pridružio: 26 Maj 2010
  • Poruke: 1407
  • Gde živiš: Ajvar city

Убедљиво најбољи нарезак који сам јео је био неки дански у дугуљастој лименци. Покојна мајка је то била добила од синдиката крајем 80-их, почетком 90-их. Пре него су почеле игранке код нас

offline
  • član biblioteke
  • Pridružio: 18 Jul 2007
  • Poruke: 28496
  • Gde živiš: iznad smoga Beograda

Skywhaler ::Jedini mesni narezak koji danas jedem jeste ovaj mađarski ćureći...

Sličan ovom prodaje se u Metrou. Jedno vreme sam decu navukao na klasiku, naseckan propržen na mladom luku i samo se naliju umućena jaja.

online
  • Stručljak-Penal
  • Pridružio: 27 Avg 2018
  • Poruke: 10850

Ima u Lidlu, plava konzerva sličan je ko ovo rusko.

offline
  • amstel  Male
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 13 Maj 2012
  • Poruke: 2509
  • Gde živiš: Hiljadu milja od topolivnice

bojank ::Mesni narezak po samoj definiciji istoga nije jedan komad mesa, vec narezano meso. Engleski "Bully beef"/corned beef, nemacki ekvivalent (zaboravih naziv...) i ruski "фарш колбасный" su slicni nasem naresku, jer je govedina secena/mlevena.
.


"Schweinefleisch im eigenen Saft" у преводу "Mесо у сопственом соку".Може бити млевено и сецкано.Крупно или ситно,зависно од произвођача.Наравно поред швајна,има и пилећи,ћурећи,говеђи,овчији,од дивљаћи итд.
Називају их обично конзерве за доручак -Frühstückdose.Највише их тамане бауштелци,а и Муслимани,јер им је то сигурица.

offline
  • Pridružio: 10 Feb 2012
  • Poruke: 271

Radionica daleko najgori svih vremena je Ikar narezak koji je dolazio u BiH za vrijeme rata,vjeruj da ga ni pas nije htio da lizne,a kamo li da jede.Daleko najbolji je mesni narezak Gavrilovic koji nije imao etiketu nego samo odstampan poklopac i njihova trokut konzerva sunke Mandolina.

offline
  • Pridružio: 22 Jan 2014
  • Poruke: 1263
  • Gde živiš: Srbija

Изгледа да је разлика у облику конзерве.

Округла је месни нарезак, троугласта конзерва парчићи меса у саламури и соку.

Грчка је била класична конзерва, а троугласте тамо знатно скупље и та варијанта куваног одреска у саламури. Зато сам био изненађењ.

Изгледа да нема у СРБ.

Само домаћа варијанта, а то ми је јасно како се прави.
Smile

offline
  • Pridružio: 13 Avg 2011
  • Poruke: 1296
  • Gde živiš: Zajecar

Ево избора у руској продавници коју је споменуо Олуј.
Не знам кад је сликано, вероватно је сад избор сиромашнији.

https://www.google.com/maps/uv?pb=!1s0x475a7b43718.....5686814427

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 840 korisnika na forumu :: 37 registrovanih, 6 sakrivenih i 797 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3195 - dana 09 Nov 2023 14:47

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: A.R.Chafee.Jr., Atomski čoban, bojank, CikaKURE, cvrle312, Dimitrije Paunovic, Dorcolac, HogarStrashni, Ivica1102, Još malo pa deda, Karla, Krvava Devetka, Lieutenant, loon123, Lord Nem, Metanoja, Mi lao shu, milenko crazy north, Milometer, Misirac, Mitraljeta, Mixelotti, Motocar, naki011, nebidrag, nemkea71, nenad81, Panter, pein, pera bager, Sirius, Srle993, stagezin, Stoilkovic, Vlad000, Yugol33, zbazin