MyCity Military » Opšte vojne teme » Ishrana u prirodi i iz nje

Ishrana u prirodi i iz nje

Napisano na dan: 11.3.2013
51

Ishrana u prirodi i iz nje
Pagination Prethodna strana
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 21 Okt 2016 20:11
Idi na vrh
offline
  • sezan  Male
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 29 Dec 2008
  • Poruke: 3126
  • Gde živiš: Kragujevac

Pa nema šta ,kad vidiš sastojke to je to,ne može da ne valja...
Podseća me na moju taštu ,još uvek pravi domaće rezance od ovog testa, neumorna je..bog je poživeo... Cool



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 21 Okt 2016 20:15
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11628
  • Gde živiš: Vranje

I ovo nije loše, a od istog autora



Poslao: 12 Maj 2017 10:56
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11628
  • Gde živiš: Vranje

Skoro godinu dana!

Vi ko da nemate tastature? I ne idete u prirodu, tamo ne jedete ništa? Za odsustvovanje sa teme prekoredno požarstvo na istoj!

Koliko da razmrdam temu, tri kuvara, od kojih je jedan veliki vojnički ili kuvar JNA

[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]
[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]
[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]

Poslao: 12 Maj 2017 14:15
Idi na vrh
offline
  • ikan 
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 03 Feb 2013
  • Poruke: 3100

Da li je hrana ili nije, ali sad je poslednji trenutak za branje mladih oraha za orahovaču.
40 mladih oraha, veličine lešnika, 1kg meda i litar rakije, najbolje loza, 40 dana u tegli, procediti i to je to.

A da, i zova je stigla, pa ko hoće sok da pravi...

Poslao: 12 Maj 2017 14:21
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11628
  • Gde živiš: Vranje

Jesi li siguran da je potrebno toliko meda? Recepti koji ja imam, predvidjaju šećer, u količini da prekriju orahe u tegli.
Orasi moraju da budu izbodeni na nekoliko mesta, isključivo plastičnom iglom za pletenje (ili nečim sličnim).
Onaj koji ima zdrav želudac (dakle ništa ulcus dio...) može i orahe da pojede, pošto popije rakiju.

U više generacija moje porodice, uobičajilo se da ovu rakiju piju ili teške pijanice (kad više nema ničega) ili samo gospodje u ženskom društvu.

Poslao: 12 Maj 2017 14:29
Idi na vrh
offline
  • ikan 
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 03 Feb 2013
  • Poruke: 3100

Iskreno, ja to ne pijem Laughing pije moja žena. Valjda im lepo, slatko i udara u glavu.
Orah nožem popola i s vremena na vreme se tegla promućka. Sad, baš, dal kilo meda, ja nešto manje, onako od prilike, ali tako recepti idu, da ne linkujem, a može i šećer, nego kao zdravije sa medom. Procedi se i bude gusto i dobar talog ima.

[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]
Evo i prvi link koji je iskočio.
Meni žao baš kilogram meda staviti, manje stavim, ali lažem da je kilo. I slatko je, ubija. Dobro promućkam i kroz cediljku za čaj procedim, samo ono krupno da ne prođe. A i iz balona otprilike ulijem rakiju. Možda i nema litar, a možda ima i više...
Niko se ne žali je najbitnije.

Poslao: 12 Maj 2017 14:41
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11628
  • Gde živiš: Vranje

Sumporna jedinjenja koja postoje u mladim orasima su lekoviti. Znaju naše babe šta je ukusno. Naravno ono dobro maskiraju lekovitim. A nije dobro da domaćice piju rakiju komovicu.

Samo dobro znam da nije dobro seći ih nožem, već, opet zbog sumpornih jedinjenja, izbušiti plastičnom ili drvenom iglom.
I po mom recepisu, sačuvanom od pokojne babe, ništa se ne cedi. Boju pića odredjuješ sam, trenutkom nalivanja komovice.
One tegle koje ostanu duže na suncu imaju tamniju boju, a one koje su kraće stajale, svetliju. Sve zavisi od ukusa i dobre volje.

U jednoj ruskoj knjizi, našao sam potpuno isti metod pripremanja rakije od rjabine. One iste, iz čuvene ruske pesme.
Kod nas to nije samorodni grm, već stablo, koje se najlešće (barem u Kruševcu) sreće u parku ili u drvoredima.



Naravno, umesto komovice, koristi se votka.

Poslao: 12 Maj 2017 14:55
Idi na vrh
offline
  • ikan 
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 03 Feb 2013
  • Poruke: 3100

Nekako, to komovica mi ne uliva poverenje.
Kada se vino otoči, doda se šećer i voda i ostavi da provri. Kada se to ispeče, dobija se komovica.
Ja koristim lozu. Izmuljano grožđe koje provri i posle se ispeče i prepeče.

A likeri mogu i ovako: jagode(uskoro će) se prepolove i natrpaju u flašu, doda se šećer i nalije rakija. Valjda nema lekovitog svojstva kao orahovača, ali leči od depresije.

Poslao: 12 Maj 2017 15:35
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11628
  • Gde živiš: Vranje

Grdno grešiš. Komovica je narodni lek za sve, od peruti do depresije.
A i ona se može vrlo lepo prepeći , pa bude oštra k'o žilet, a prijatna kao mleko. Naravno, mora (to je najteži deo) malo da odstoji u hrastovom buretu. Zbog bukea. A i dok se meso ne osuši....

Poslao: 13 Maj 2017 06:23
Idi na vrh
offline
  • hyla  Male
  • Zaslužni građanin
  • Pridružio: 09 Jan 2012
  • Poruke: 567

Jel zna neko neku foru da se sok (sirup) od zove održi bar nekoliko meseci, a da nije u pitanju zamrzivač ili konzervans? Da li postoji neko prirodno rešenje? Jel probo neko da ga ukuva i pasterizuje? Da li bi kuvanje ubilo aromu? Svake godine napravim 10 - 15 litara i sve to popijemo za desetak dana, pre nego što se pokvari. Pozli mi od toliko šećera... Posle 11 meseci maštam o zovi ili kupim onaj industrijski veštak.

MyCity Military » Opšte vojne teme » Ishrana u prirodi i iz nje

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1124 korisnika na forumu :: 179 registrovanih, 11 sakrivenih i 934 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 15204 - dana 01 Feb 2026 12:26

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: 4. Ozrenska, A.R.Chafee.Jr., Adaminho1985, airliners, alek_bre, aleksandar1888, amaterSRB, Andrija357, Apok, Arsenije, Aska, Asparagus, Asteker, avalon, babaroga, baltazar01, Baltimor, Barista, Batko.VD.65, Blizzard035, bojank, bozzo27, bpvl, BradaRS, Bubimir, bukefal, C-Gun, Chainsaw, CHARLIE JA., chichabg, CikaKURE, cinoeye, Cirkon, Colt D, Comyymoc, d.arsenal321, Darko Jovanovic, dejandr, desmeki, DezurniOperativni, Dioniss, djboj, djonsule, Draško, DrMrPr, Dusko_Dugousko, dzada, ElGenius, Faisal Sattar, g0xy, Georgius, Glavni Oružni, GrobarPovratak, halkin gol, havoc995, Hemi, HrcAk47, icemilos, ILGromovnik, immicro, Imperator_Aleksandr_lll, Ir, istina, ivan979, ivanb, jalos, Jan, Jeremiah, joca83, JOntra, Jozo74, Još malo pa deda, jugoslav.70, Kajzer Soze, kinez88, king011, Kobrim, Koca Popovic, konstruktor, Koridor, kunktator, Lance Guest, Lazur_01, lmn, Lobo, LostInSpaceandTime, M1los, M74AB3, maksi007, Mamadu, markolopin, marsi, mat, matrix_1, max power, Meklejn, mercedesamg, mgolub, Michellefromrezistance, Miki 84, mikrimaus, milimoj, milos1231, Milun24, mkukoleca, mm1811, mustangkg, N.e.m.a.nj.a., Ne doznajem se u oružje, nebkv, nelezele, Nemanja.M, Neutral-M, nextyamb, nikoladim, nikolapetkovic, nnovakis, NNPD, omen, operniki, orah, Otto Grunf, ozzy, Pale2025, Papadubi, pavle_pzs, pera bager, Permaldar, Pilence, Posmatrac77OKB, Povratak1912, predragc, Radoslava, rakivan, raptorsi, Ray1973, RED4G-304, redstar72, renvoi, royst33, ruma, S2M, sabros, sasa87, Sharpshooter, Sir Budimir, skylab1111, Slodra, Smiljkovich, sovanova95, spalev, Stoilkovic, Tas011, Titan, Tribal, trutcina, TRZH92, Uros Cuore Sportivo, Vaske8990, vathra, vazduh, Velički, VJ, vojnik švejk, volimpivuvolimrakiju, vukajlo71, vuksa72, wolverined4, x011, xoxo, Zerajic, zil10, zlaya011, Zoran1959, Zorge, Zvrk, Žrnov, 1107, 1453