Noževi

• 1Ovo se svidja korisniku: OrthodoxWidowmaker
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

duxhm...majstore...
Razlog zasto se secivo prevlaci preko koznog remena od ostrice tj. niz rez tj. ledjime seciva prema napred je jedan jedini,a to je zato sto bi u suprotnom momentalno zasekao kozu ili presekao kais.
Nikakva uvijena mesta na secivu se ne ispravljaju ovom alatkom i postupkom,to je jednostavno poslednja faza brusenja ostrice ili uslovno receno izostravanje.
Apsolutno mi nije namera da vas uvredim,ali za nekog ko se poziva na dvadeset godina iskustva u ostrenju nozeva strasna je kolicina pogresnih ili lose artikulisanih informacija koje ste izneli u svoja dva poslednja posta.
Postoje dve vrste remena za finalno izvlacenje reza,bez obzira na tip koji koristite nije koza ta koja sama po sebi odradjuje posao,u tom slucaju bi i prevlacenje seciva preko nogavice pantalona vremenom dalo zadovoljavajuce rezultate.
Pozdrav.

• 1Ovo se svidja korisniku: Rocky I
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Podrazumeva se da se koza "puni' nekom vrstom polir paste npr. hrom oksidom,ali tvrdim da nije neophodno,imam druga koji finalizuje ostrenje na svom kaisu,jednostavno skine kais,nagazi jednu stranu i drugu zategne rukoom i krene da prevlaci,na kraju secivo brije i to jeftini kineski folder,medjutim za ovo mu treba nekih pola sata rada na kaisu, tako da je prevlacenje po stropu sa pastom jednostavnije i efikasnije resenje.Ja sam npr.slab ostrac jer jaako lose drzim ugao,pa iako imam solidne teoretske osnove rezultati su mi slabi,nikad ne mogu da dovedem secivo u stanje da brije...

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Uloguj se preko Facebooka da bi video sliku:

RJ ::Spartan noževi...



liče na muela hornet

• 2Ovo se svidja korisnicima: Rocky I, OrthodoxWidowmaker
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Siberia ::...Nikakva uvijena mesta na secivu se ne ispravljaju ovom alatkom i postupkom...
strasna je kolicina pogresnih ili lose artikulisanih informacija koje ste izneli u svoja dva poslednja posta.
Postoje dve vrste remena za finalno izvlacenje reza,bez obzira na tip koji koristite nije koza ta koja sama po sebi odradjuje posao,u tom slucaju bi i prevlacenje seciva preko nogavice pantalona vremenom dalo zadovoljavajuce rezultate...
Pa, bez ljutnje svakako ... ali
Prevlacenje ostrice niz kozni remen (engl. stroping) PRE SVEGA sluzi za ispravljanje one fine, tanke ostrice koja se kod nas kolokvijalno naziva "zica" i upravo zbog zanemarivo male debljine podlozna je savijanju ili kako se to kaze "prevrtanju ostrice". Englezi za to imaju termin "over honing". Tako zavrnuta ostrica pravi probleme pa je bolje eliminisati je ili ispraviti ako je moguce.
Vecina majstora koji obradjuju sirovo meso nozeve ostri do nivoa "samo sto ne brije" upravo da izbegne ove probleme.
Naravno. strop je i abrazivan (sa polir pastom ili bez nje - svejedno) ali to mu je sekundarna uloga. Mnogi odlicno naostreni nozevi ni u proizvodnji ni tokom eksploatacije nikada i ne vide strop. On se koristi uglavnom kod seciva koja se svakodnevno zatupljuju malim intenzitetom pa je moguce vratiti ekstremnu ostrinu za kratko vreme rada sa stropom.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Raspisali ste se o ostrenju . Hvala na dosadasnjim odgovorima.
Svi mi, ko se dohvati da ostre nozeve sami, ostri ga do 'brijaca' ili bar zeli da mu takav noz bude. Papir je po meni prvi test da lepo klizi noz a zatim da brije dlake kao brijac i da se cuje ono reckanje kada prelazis blazim pomeranjem kroz dlake. Ostrenje mojih jeftiniijih nozeva mi ide sasvim dobro a zavrsnu obradu tj. 'brijac' dobijamo tek na najfinijoj povrsini. Zato i ovo moje pitanje vezano za zavrsnicu.
Ucim se na jeftinijim pa kada kupim jednom neki skuplji od kvalitetnog celika da znam sta radim sa ostracima.

• 2Ovo se svidja korisnicima: OrthodoxWidowmaker, Recce
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Recce...
od svih prosedih momaka na ovom svetu koji barataju nozevima,mogao sam da se kladim u dedinu britvu...ili neku dobru kamu da ces se bas ti zakaciti za udicu.
Neka bude po tvome i uz svo postovanje sa moje strane

• 1Ovo se svidja korisniku: Velizar
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

@siberia
Nikad sebe nisam smatrao majstorom, ali ti hvala uprkos ironicnom prizvuku dodeljene mi titule. Mogu da pisem do sutra i nikog ne mogu da nateram da mi veruje, ali jedna stvar je sigurna - niko ne moze da mi oduzme ono sto znam. Mozda sam lose formulisao ono sto sam hteo da kazem (jbg nisam bas neki pisac), ali sigurno nisam izneo netacne informacije. Zato sam stavio linkove gde su ljudi mnogo lepse objasnili postupak. Nema ljutnje, forum postoji da se razmenjuju iskustva, sve sto ovde pise treba da se uzme sa dozom rezerve. Samo bih te molio da svoje tvrdnje podrzis necim sledeci put.
@velizar
Kad se noz dotera na praznoj kozi to je stroping (stavio sam link, a pisao je i recce o tome, steta sto nemamo srpski termin ili ga ja bar ne znam) kad stavis polir pastu ili neki drugi abraziv na kozu vise nije sroping vec ostrenje. I ja ne pisem o tome sta radi neki moj drug vec sta radim ja i daje rezultate. Kais sam poceo da koristim relativno skoro, pa sam se zainteresovao sta se tu u stvari desava. Masat koristim duze. Pitao sam, citao, googlao... Svi izvori kazu isto ili bar slicno, a i recce je potvrdio i lepse objasnio od mene.
@Rocky I
Svi mi volimo taj "brijac" osecaj, al je realno, u vecini slucajeva, skroz nepotreban

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Мени истини за вољу баш зато што сам и сам схватио да кад брије лакше се зезне та жица и није хитно ни битно да наоштрим на бријање ниво већ само да фино сјече папир и мени довољно.За оно за шта користим и не треба боље.Имам тетка који је скоро па месар-ради услужно печење прасића и тај нож иступи док кажеш кекс.Запиње о кости и о тврдо спечену кожу и иступи се.Џаба је Дик.Да је незнам какав нож од челика мора да се иступи(мислим да само Kјосерини керамички не могу да се иступе)и да се иза тога оштри.Ни њему нисам наоштрио да брије јер сам знао да ће брзо да га зезне ако тако урадим и ено човјек презадовољан.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

^Apsolutno tacna tvrdnja. Realno samo brijac treba da bude tako ostar da brije, zato sto mu je to svrha, ostala seciva treba da budu ostra da zavrse poso za koji su namenjena. Nije problem naostriti sekiru da brije, pitanje je samo zasto kad apsolutno nema potrebe za tim. Kad neko naostri noz da brije samo pokazuje da moze, a ne i da zna zasto je to uradio

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

duxhm ::...Kad neko naostri noz da brije samo pokazuje da moze, a ne i da zna zasto je to uradio
Taj sam, priznajem
Moj stari otac je duborezac-hobista i za rad koristi male, rucno radjene nozeve sa dugim, cilindricnim drvenim drskama. Obzirom da izrada reljefa u drvetu zahteva puno razlicitih oblikovanja u 3D on svoje alatke narucuje kod dvojice poznanika koji nazalost insistiraju na tzv. "hirurskom" celiku iliti kod nas popularnom "Prokron 5". Cale svoj noz dok radi napr. sa javorom ostri na svakih 15-ak minuta a ostrinu testira na kozi palca sto je krvav posao (bukvalno ). Nista ne vredi moje uveravanje da su alatni celici bolji izbor. Ali, priznaje jedno - noz od "Prokrona" lakse prevrne "zicu" pa zbog toga ostri samo na kamenu i to relativno naglasen konveks.