|
Poslao: 27 Okt 2014 18:26
|
offline
- Zorge
- Mod u pemziji
- Pridružio: 07 Nov 2007
- Poruke: 8384
- Gde živiš: Ravni Banat
|
Како се вика тај прави црни 'леба из твоје фирме?
|
|
|
|
|
Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 29 Okt 2014 08:20
|
offline
- HP 35
- Super građanin
- Pridružio: 13 Maj 2012
- Poruke: 1001
- Gde živiš: Munze Konza
|
Rakija na terenu u umerenim kolicinama je super , od dezinfekcije pa do blagog podsticaja pri naporima ali ako je bez mere = katastrofa . Devedesetih je mnogo ljudi pogubilo glave ili ostalo invalidi zbog previse mucenice .
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 08 Nov 2014 18:20
|
offline
- Gavrilo Milentijević
- Komandir stanice milicije Gornje Polje
- Pridružio: 12 Feb 2005
- Poruke: 35680
- Gde živiš: ovalni kabinet
|
Što se tiče hleba o kom pišete, ja sam pre nekoliko godina pazario Moulinex mini pekaru i sam "mesim" hleb.
Hleb koji pravim sastoji se od brašna tip 500 (oko 60%) a ostatak je heljdino, ražano, ovseno i integralno brašno (ništa nije određeno koliko čega dodam, proizvoljno je  ) i na kraju dodam recimo semenke suncokreta, bundeve, lana...Sve se to peče na nekom dužem programu i hleb je ekstra. Inače,postoji i brzi program za pečenje, tu ide više kvasca pa hleb ako stoji duže od dva dana počinje da se oseća na kvasac i nije to to. Zato koristim duži program, ide malo kvasca i hleb je ekstra ukusa i kvaliteta.
Kad se peče, kuća miriše toliko na hleb, milina jedna - svi koji mi se zadese tada u kući, obavezno žele da probaju taj domaći hleb jer zaista mami mirisom.
Inače, originalni recept ide samo sa belim hlebnim brašnom, ali ja ga pravim po mom receptu - dakle 60% naspram 40%. Ako ništa drugo, ja znam da sam ga sam spremao i znam šta sam u njega stavio - kupovni hleb zbog svega toga ređe i kupujem.
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 09 Nov 2014 03:26
|
offline
- Pridružio: 22 Mar 2009
- Poruke: 31
|
[quote="jazbar"]Wisdomseeker :: Nego mislim da ima u lepinji neki postotak integralnog brašna, zato je ukusnija od belog hleba.
Obična lepina ne sadržava integralno brašno.
Ukusnija je zbog drugačijeg sastava testa, dizanja testa, te pečenja produkta što se sve razlikuje od metode za obični hleb. Malo se razlikuje ali osjetnog rezultata.
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 09 Nov 2014 08:38
|
offline
- Pridružio: 01 Okt 2012
- Poruke: 4076
|
lelee, kako je krenulo, jedva cekam jos receptu za burek, posle onog R2D2 od R. Jeremija koji sam mesi i pece, i svajca elektrodama , samo nam burek fali ovde. Taman ko za na teren.
( citajuci stranice unazad, zakljucio sam da smo sve stihove iz one neponovljive pesme "al se nekad dobro jelo.." obradjene detaljno  )
PS: zaboravismo -cvarke,terenski model!
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 09 Nov 2014 10:57
|
offline
- weez
- Elitni građanin
- Pridružio: 23 Apr 2011
- Poruke: 1518
- Gde živiš: Planet Earth
|
Terenski paket australske vojske 1943 - RO2
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 09 Nov 2014 18:06
|
offline
- Bane san
- Legendarni građanin
- Pridružio: 19 Jul 2013
- Poruke: 3518
- Gde živiš: ZR
|
WS2 ::PS: zaboravismo -cvarke,terenski model!
СВИ чварци су, "по дифолту" теренски модел, такав им хороскоп!
Није војно теренски, али студентска успомена...
Живело нас 4 прасета, све фина великобечкеречка студентарија у једној аланфордовској варијанти сутерена, иза данашње Зире (онда је ту био паркинг и механичарска ремонт радионица некакве фирме).
Елем, остадосмо једно вече без хлеба, па се снађосмо. Мазали чварке машћу, солили и папричили, па те сендвиче појели у сласт. Чварци су глумили хлеб, који, како сви нутриционисти тврде, није здрав а и гоји. Тај модел би могао да конзумира у Ноле (онај пинг понг на ливади, не сексоман, иако, ником не шкоди! ), нема глутена, гарант! 
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 10 Nov 2014 05:18
|
offline
- Zorge
- Mod u pemziji
- Pridružio: 07 Nov 2007
- Poruke: 8384
- Gde živiš: Ravni Banat
|
Дакле, пишемо о војној храни за терен...
|
|
|
|
|
|
