Preživljavanje u prirodi

• 2Ovo se svidja korisnicima: Bane san, Bobo123
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Belouška je sveprisutna i JESTIVA a mnogi je ubijaju iz čistog neznanja.
Najlakše ju je uhvatiti kako sam već napisao za kraj repa i sa ispruženom rukom preneti na sigurno a za deranje se podveže ispod glave i nakon kružnog reza se svlači koža koja sa sobom povuče i deo iznutrica pa je tako odlično sredstvo za ishranu ali u NUŽDI ...
Slepića ja nikad nisam ubio i on mi je tek drag kada ga vidim negde u selu a ima ih...

• 2Ovo se svidja korisnicima: Bane san, Bobo123
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Ja ih ovde nisam ni lovio ni kusao, a posto zivim blizu vode (jedan od kanala za navodnjavanje/odvodnjavanje), volim ih jer tamane zabe...

• 1Ovo se svidja korisniku: HP 35
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Napisano: 14 Jun 2016 21:59

voja64 ::Belouška je sveprisutna i JESTIVA a mnogi je ubijaju iz čistog neznanja.
Najlakše ju je uhvatiti kako sam već napisao za kraj repa i sa ispruženom rukom preneti na sigurno a za deranje se podveže ispod glave i nakon kružnog reza se svlači koža koja sa sobom povuče i deo iznutrica pa je tako odlično sredstvo za ishranu ali u NUŽDI ...
Slepića ja nikad nisam ubio i on mi je tek drag kada ga vidim negde u selu a ima ih...
Evo mojih iskustva što se tiče Babuške.bavim se ribolovom skoro 30 godina.
NA Gruži sam je često lovio i donosio kući u džakovima (za papriku) delio prijateljima i komšijama kad me mrzelo da je spremam-čistim.
Puna je kostiju i najbolja je za PLJESKAVICE,čisti se normalno (krljušt i iznutrice) kao svaka druga riba ,odseče se glava i u mlevelicu za meso...dobro se začini (imate dosta recepata po netu) i BOG DA VAS VIDI...odlična riba za pljeskavice,inače kako mi kažemo "korov" riba ,poreklom iz Azije ,raširila se veoma brzo po svim evropskim tokovima i stajaćicama pa tako i kod nas. Neretko barske ptice nose oplodjenu mladj na svojim nogama a takodje i namerno ubacivanje je dovelo do toga da je (kao i Cverglan) preplavio naše vode..
[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]

Dopuna: 14 Jun 2016 22:06

Drug pukovnik ::Bravo Vojo, za rep, a ne ko ja, ja je čopio jednom, prvi put, zadnji put i nikad više, punim rukama pa kad me zasmrdila sa onim svojim smradežom bijelim prao sam ruke dva dana.

@bojank
Koliko ja znam i koliko sam ih upoznao...nema tog Sirijca koji će zmiju pojesti.
Nema veze gde je hvataš one će ispustiti ti taj odbrambeni smrad i Belouške u Ribarice...

• 2Ovo se svidja korisnicima: Bane san, HP 35
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Bolje babuska nego cverglani, jos one budu lepi komadi. Cverglani su ekvivalent vodenih pacova, namnoze se i progutace svaku udicu sa bilo cime na njoj=tu vise nema pecanja.

A ovde kod ribnjaka Belo Blato/Lukio Selo ima neki lik koji je napravio posao sa svim tim preradjevinama od ribe, pljeskavice, kobasice i slicno...

• 1Ovo se svidja korisniku: Bane san
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Napisano: 14 Jun 2016 22:09

bojank ::Ja sam ih jeo u Brazilu. Nemam pojma koja vrsta, neka neotrovna i cesta. Ne znaju sta propustaju, meni se svidja vise od vecine riba.
zavisi koja zmija.Ove naše imaju više kostiju nego mesa ,ali kad je preživljavanje u pitanju tu nema dileme. I ono glavno ,PRIPREMA ,to je ono što je najvažnije,začini i način spremanja ,inače odlično meso.
Ko ne zna šta jede misli da je piletina ili zečetina..

Dopuna: 14 Jun 2016 22:10

Toni ::Bolje babuska nego cverglani, jos one budu lepi komadi. Cverglani su ekvivalent vodenih pacova, namnoze se i progutace svaku udicu sa bilo cime na njoj=tu vise nema pecanja.

A ovde kod ribnjaka Belo Blato/Lukio Selo ima neki lik koji je napravio posao sa svim tim preradjevinama od ribe, pljeskavice, kobasice i slicno...
i oni mogu da se spremaju (kažu) jako lepo ,ali nisam probao .Obično ih samo izbacujem na obalu kad krenu ..

• 2Ovo se svidja korisnicima: Bane san, HP 35
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Cverglane je meni stric donosio sa ribnjaka, one malo vece, nemaju nijednu jedinu kost, samo svuci meso sa one kicme/riblje kosti i mozes da das i maloj deci da jedu. Zapravo je i ukus lep, malo mozda blatanjav bi neko rekao.
Problem je sto po kanalima/rekama/jezerima ge njih ima sve budu oni bas sitni, a od toga nemas nista, sem da se nabodes na one dve bodlje iza glave ko ne zna.

• 3Ovo se svidja korisnicima: Bane san, Bobo123, HP 35
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Da ne bi imao taj "blatnjav" miris ostaviš ribu u nekom "pacu" (marinadi( kući beli i crni luk i maslinovo i obično ulje, a u prirodi sremuš i nana i ako imaš običnog ulja..))preko noći i sutra je spremaš i nema problema,...
Sve barske bele ribe znaju da imaju taj miris blata ili tenje......ali zato štuka (grabljivice generalno) ne jer se ne hrani sa dna...
Kad si mnogo gladan ,to ti ne smeta...

• 3Ovo se svidja korisnicima: Bane san, sezan, HP 35
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Kornjače su mnogo bolje a zmije su zanimljive ali baš ništa posebno. Čisto za nevolju. Za peć nije a za kuvanje isto ništa. Koščice dosadne a mesa ništa. Možda tamo u Brazilu ima nekih debelih pa sa začinima itd ali ove naše baš nisu nešto. Neko reče da liče na piletinu. Ja tako lošu piletinu nisam jeo. I od žgoljavog goluba je bolja supa. Zmija više služi kao konac ili čačkalica pa da se hvališ kako si i to probao ali kvalitet nula. Zeleniš je korisniji kad se spremi od nje.
Naravno, stvar je ukusa ali meni se nije dopalo. Kornjača već mnogo ukusnija i stvarno se iskoristi.

• 1Ovo se svidja korisniku: Bane san
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Toni ::Cverglane je meni stric donosio sa ribnjaka, one malo vece, nemaju nijednu jedinu kost, samo svuci meso sa one kicme/riblje kosti i mozes da das i maloj deci da jedu. Zapravo je i ukus lep, malo mozda blatanjav bi neko rekao.
Problem je sto po kanalima/rekama/jezerima ge njih ima sve budu oni bas sitni, a od toga nemas nista, sem da se nabodes na one dve bodlje iza glave ko ne zna.
Meni su cverglani kao ćevapi.

• 5Ovo se svidja korisnicima: voja64, Bane san, sezan, Bobo123, miodrag
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Sim.a ::Koščice dosadne a mesa ništa.

Mislis kao vecina ribe

Citat:
Možda tamo u Brazilu ima nekih debelih pa sa začinima itd ali ove naše baš nisu nešto.

Debele su, hvataju ih u nekim mocvarama, a tamo se ozderavaju od gomile zaba (ne biste verovali koliko zaba*, da ogluvis kada "zapevaju")...
Peku se ili na rostilju (zapravo na vrelom kamenu), ili se pravi neka supa. U prvo ide od zacina neka njihova verzija vegete, i neki slatkast sos koim se maze. U supu, sta imas . Video sam i susene/dimljene, ali su mi za te rekli da su dosta lose, valjda prestare, pa susenjem/dimljenjem ubijaju los ukus.

*I te zabe nisu lose, ali treba barem 5-6-7 da covek prezalogaji...
Ja generalno nisam gadljiv, tako da kada postoji mogucnost probam svasta, sto da ne - ako ljudi jedu iako imaju i druge stvari - znaci da verovatno nije lose.