Preživljavanje u prirodi

51

Preživljavanje u prirodi

offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11646
  • Gde živiš: Vranje

Moze da bude korisno:
http://serbianforum.org/domace-knjige/318948-jela-od-ljekovitog-bilja.html

http://www.4shared.com/get/-5NdBZIX/nanic_zlata_-_jela_od_ljekovit.html

http://www.4shared.com/get/Gqi5AQww/zmije_hrvatske.html



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
offline
  • Mačak
  • Zavarivač
  • Pridružio: 30 Dec 2011
  • Poruke: 2596
  • Gde živiš: Čačak

Smučiće mi se od Rudnjača i danas puna livada u komšiluku .



Od Rudnjača rastu mišići .



offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11646
  • Gde živiš: Vranje

Ali i dalje beres one stare primerke. Nemoj da si alav, nego ih ostavi da bacaju spore!

offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11646
  • Gde živiš: Vranje

Pre svega se radi o ukusu. Mladje je mladje i lepse. Ukusanije. Ne samo kada su u pitanju pecurke!

Inace, sto se tice "sretnih ljudi", zaista razumem ono sto sam negde, onako uz put, sreo :
Jednoga su pitali boji li se opasnosti u tajgi, a on je odgovorio " A cega se treba bojati, tajga mi je rodna kuca!". To sve govori,

Jos par knjiga, koje mogu (doduse i ne moraju) da budu korisne. Naime, mnogo jestivih biljaka spada upravo u kategoriju korova, pa sam tako i nasao takve knjige.
Linkovi su, jutros, radili.


http://www.4shared.com/get/sSwk1yEi/komljenovic_prof_dr_ilija_-_at.html

http://www.4shared.com/get/vXw5PI4z/atlas_korova_-_taib_saric.html

offline
  • Mačak
  • Zavarivač
  • Pridružio: 30 Dec 2011
  • Poruke: 2596
  • Gde živiš: Čačak

Rudnjače su pečurke koje rastu u jesen , rastu po košenim livadama , odličnog su ukusa i kvaliteta .



Nadam se da se vidi da nije teško brati pečurke.

offline
  • Mačak
  • Zavarivač
  • Pridružio: 30 Dec 2011
  • Poruke: 2596
  • Gde živiš: Čačak

Napisano: 17 Nov 2012 10:24

Punu kesu ovih malih , ne mogu da mi dosade na meniju nikad , sad ću da odem opet, nije mi daleko , probaću da snimim malo edukativnije , nisam primetio da ima neka vrsta sa kojom bi u livadi mogla da se zameni , nervira me što nemam šporet na drva pa da ih pečem na plotni , preključe zamalo ne dobih batine od mame i zene , zamazao sam električni šporet jer sam pekao na ringli . Sinoćnu turu sam morao u rerni , nije loše ni tako .

Dopuna: 17 Nov 2012 14:42

Na zahtev više učesnika u ovoj temi koji bi voleli nešto više da nauče o pečurkama snimijo sam
jutros jedan pokazni film o Rudnjačama jer sad je njihovo vreme , nadam se da će vam se svideti.


Dopuna: 17 Nov 2012 14:53

Na snimku pored Rudnjača vide se i Puvaljke, pečurke koje su lekovite, njihov prah sluzi za zarastanje rana i ima pencilinska svojstva , takodje vidi se i zelje koje nije baš u ovo doba godine za jelo .

offline
  • gloyer  Male
  • Legendarni građanin
  • Pridružio: 23 Feb 2007
  • Poruke: 3787
  • Gde živiš: Banat

Свака част!
Сада, као, препознајем рудњаче...
А 'ел могу и те "прематореле" да се једу?
(куче ти је бомбона, будући тартуфар Smile )
Што се тиче плотне, ма само ставиш алу фолију на ринглу, не усвињиш ништа, а добијеш сличан ефекат плотни... Мада, истина, дрва су дрва...

offline
  • Pridružio: 06 Nov 2010
  • Poruke: 11646
  • Gde živiš: Vranje

Najbolji efekat mozes da postignes tako sto ih poslazes (otvorom na gore, i uvijes u foliju. Tako tecnost ne isparava. Jedes direktno sa folije.

Mlade rudnjace mozes jesti i sirove, uz vrlo malo soli i kap ulja.

Stare rudnjace nisu nejestive, samo im je ukus losiji, jednostavno zato sto su stare.

Inace, Macak, zaboravio si da pomenes da su i "puvaljke" kako ih ti zoves( jedan od naziva je puhara), jestive, ali samo dok su na preseku bele. Cim pocnu da menjaju boju, znatno omeksaju i nisu za jelo. Ja sam, svojevremeno, na Kopaoniku pronalazio primerke teze od kilogram, koji su bili jestivi. Sekli smo ih popreko, kao snicle, pohovali i jeli. O lekovitosti nebih da sudim, znam da su se u narodnoj medicini koristile za posipanje ranica (i ja sam to radio, kad sam bio mali klinac).

offline
  • medicina
  • Pridružio: 29 Dec 2010
  • Poruke: 1709
  • Gde živiš: Srbija, Levač

Kod mene ih zovu puše, moj otac jednom pronašao lepe bele i mlade veličine lopte, izrezane na kriške i pohovane sa jajima+brašno nisu tako loše.

Mislim da su njihov prah posipali po ranama hajduci, ima svojstva kao hajdučka trava ako se ne varam. Verov. ima sve na wikipediji o njima (puhara, puša) pa koga interesuje neka pogleda

offline
  • Mačak
  • Zavarivač
  • Pridružio: 30 Dec 2011
  • Poruke: 2596
  • Gde živiš: Čačak

Ja sam jednom teglio pune dve torbe , što kaze Levčanin bile su ko rukometne lopte ,ali me ukus razočarao nekako su brašnjave i bezukusne .

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 982 korisnika na forumu :: 25 registrovanih, 1 sakriven i 956 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3195 - dana 09 Nov 2023 14:47

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: amstel, babaroga, Bobrock1, brundo65, cemix, DonRumataEstorski, Futog 74, ILGromovnik, Kriglord, krkalon, LUDI, m0nstrum_, milenko crazy north, Mixelotti, mkukoleca, Nemanja.M, paja69, Parker, pein, powSrb, sabros, Shilok, slonic_tonic, sovanova95, tubular