dejanru ::Pitah juce jednog staresinu u vezi pakovanja i upustva iz SDOa, on me pogleda i upita: jel znas sta se donija sad kao SDO? Dobijes najlon kesu za zamrzivac uvezana rucno u kojoj je tri pastete i veknu hleba. Sto je zanimljivo to je ne konzerva pastete vec ona malo jaca aluminijumska folija zlatne boje to jest pasteta iz prodavnice. Tako da pokusaj kompletiranja novog SDOa ne treba niko ni da pokusava jer sigzrno kupi vise za dorucak sebi nego sto dobiju staresine za ceo dan. Sta dobijaju VPU ne smem ni da pomislim al sigurno su isto te pastete al istekle jedno par godina.
Da kod mene su to zvali SDO.Nikad nisam video pravi SDO.Mada mu to vise dodje kao lanc-paket.
U najlon kesi dobijes 2 pastete,kecap, vidjao sam da daju i sudzuk ili cajnu i kecap i dobijes pola hleba.Za rucak dobijes jelo u konzervi, recimo pasulj sa govedinom (uzas) ili sa svinjskim mesom ili slaninom (dobar).
I naravno cokolada Galeb
Jedno vreme je bilo i zelenog caja u kesicama ali to prosle godine nisam vidjao.
Ju naopako pa od čega ili na čega vi živite u otoj vojsci??
Ja sam imao problem u JNA kada sam uništavao zalihe sa isteklim rokovima onig gotovih jela okrugla limenka od 300g. Sa raznim gotovim jelima i isprva smo ih prosto nakon iskopa poveće jame od par m3 ubacivali i spaljivanjem uništavali a kasnije nam sve dozvolili i ko je hteo mogao je da vuče kući ili da se dele komšijama pored saveznog skladišta gde smo čuvali te zalihe i davali stražarsko obezbeđenje.
Neke od tih konzervi sam pre desetak dana našao na tavanu ko zna kako tamo zalutale i gle čuda skoro su sve bile kao juče spakovane ali su ih za svaki slučaj izjele coke...Taj se događaj o spaljivanju izvodio krajem 1992.g.Pa vi sad vidite koliko je to staro a stizalo je povlačenjem raznih RR jedinica u moj tadašnji garnizon Obrenovac gde sam bio na službi i u dvorištu izdvojenog magacina i stražare u s.Mislođin je bilo kopano sa BGH-1000 najmanje desetak povećih jama za uništavanje istih..Kako se tek vojska sladila sa ostalim elementima iz SDOa..A tek kere šta su sve razvlačile po okloini..
Ja sam do prosle godine radio kao VPU. Dobijali smo veknu hleba starog bar 2 dana, konzervu pastete, konzervu nareska i konzervu pasulja sa kobasicom ili slaninom. Ponekad bi nam dali i konzervu graska. Proizvodjac je poznat i sve to moze da se kupi u bilo kom markeu. Pasulj je nesto najgore u zivitu sto sam jeo, kanta masti bi za to bila prava poslastica. Ne podgrejan pasulj se komad masti zacinjen komadicima pasulja.
Sobzirom da su i steresine dobijale istu hranu kao i VPU nije bilo zabranjeno poneti od kuce rostiljske kobasice, slaninu pa cak i mleveno mesto. Cevapi i pljeskavice su se pravili na licu mesta. Mucenica se krisom pila onako da kao staresine ne vide. Pilo se umereno jer ipak smo mi vojska, to je ozbiljna stvar.
Staresine kad razduze svoju mucenicu dodju kod vojnika da provere sta radimo, daju nam neka zaduzenje usput se i oni sa nama prekrste po koji put i tako...
@...
Citat:Dobijali smo veknu hleba starog bar 2 dana,
Staro je pravilo da se u vojsci konzumira hleb tek "kad prenoci" i stariji
Navodno, sveze peceno testo lose utice na probavu, a i odstajao hleb se manje trosi.
Tako je meni objasnio intedant (jos u JNA) zaduzen za snabdevanje moje jedinice.
Cezar 35
To je tačno jer nakon odležavanja prestaje proces sazrevanja kvasca koi u crevima izaziva nadimanja i gasove a kad hleb odleži nema gasova i mnogo je lakši za varenje.Na terenu je bilo redovne pojave da se umesto odležavanja hleba vojsci u inžinjeriji davao svež hleb i tada se pokazalo da je i potrošnja za 20-30% veća a takođe se teže vršilo snabdevanje jer bi dostava stizala tek nakon doručka a sutra ujutro bi opet isti bio star..Radeći po terenu svašta smo eksperimentisali u ishrani pa se tako davala i suva hrana za užinu jer su naši vojnici na trasi provodili i po 12-14 sati u radu a bivalo je da se čeka izlazak ili zalazak sunca na Zlatiboru,Tari ,Kopaoniku ili nekoj drugoj egzotičnoj destinaciji kao lični hir komandanata.
Ja sada radim za privatnika koji u svom vlasništvu ima pored velike pekare i mesaru i...Obavljam mu nadzor nad raznim izvođačima radova na širenju infrastrukture.
Elem hleb se nakon pečenja ako se od njega prodaje u formi rezanog prvo ostavi najmanje 10-12 sati da odstoji ucelo a potom se reže na tanke kriške ili šnite da bi se potom vakumirao a sličan je proces i tost hleba.
Inače mi snabdevamo značajan deo Banata .deo Beograda i sve do N.Sada i prema Subotici i Somboru,kao glavni snabdevač Zrenjaninske kompanije Gomex sa hlebom i mesom i mesnim prerađevinama..
dejanru ::Pitah juce jednog staresinu u vezi pakovanja i upustva iz SDOa, on me pogleda i upita: jel znas sta se dobija sad kao SDO? Dobijes najlon kesu za zamrzivac uvezana rucno u kojoj je tri pastete i veknu hleba. Sto je zanimljivo to je ne konzerva pastete vec ona malo jaca aluminijumska folija zlatne boje to jest pasteta iz prodavnice. Tako da pokusaj kompletiranja novog SDOa ne treba niko ni da pokusava jer sigzrno kupi vise za dorucak sebi nego sto dobiju staresine za ceo dan. Sta dobijaju VPU ne smem ni da pomislim al sigurno su isto te pastete al istekle jedno par godina.
Nema odavno SDO-a kakvog smo ga mi poznavali.
Sada postoji jednodnevni obrok koji se sastoji od 3 konzerve i to Pašteta jetrena od 100 gr. u limenci (ne u foliji kako ti navodiš); Mesni narezak od 150 gr. i Sardina ili Skuša od 125 gr.
Dakle, to vam je doručak, ručak i večera - hleb se dobije posebno uz to.
Pošto nema adekvatne ambalaže, to se pakuje u najlon vrećicu.
A što se tiče pašteta sa isteklim rokom, to su te slagali - u principu, odgovoran starešina koji duži u magacinu ovu vrstu "samozvanog" SDO, mora da vodi računa o roku trajanja konzervi. Konzerve se zanavljaju najmanje 6 meseci pre isteka njihovog roka. Dakle, te konzerve idu na utrošak, a dobijaju se nove sveže proizvedene.
Konzerve sa isteklim rokom se ne daju za ljudsku ishranu i to je strogo zabranjeno, mada, ja sam imao priliku da otvorim iste i probam na vlastitu odgovornost i verujte, ništa im nije falilo tako da su završile onako kako im je suđeno
Ja sam u vojsci bio nedavno u odnosu na mnoge ovde,2002/2003, bio sam na jednoj od baza skoro sest meseci i za to vreme smrsao sam oko 12 kg sa 88 na 75,6.Naime imali smo hrane u izobilju ali samo pastetu,sardinu,pasulj sa kobasicom i grasak sa onom kvazi pljeskavicom.U jednom trenutku ma koliko bio gladan dovoljno je bilo da otvoris i pomirises jedan od ova cetiri artikla i da te glad prodje toliko nam je ova hrana presela vec posle par nedelja a bili smo tamo par meseci.Voleo bi da znam kako je danas.Grasak ni dan danas ne jedem a i pasulj izbegavam.
