[quote="StrelacSrbM70"]O da! Ocajni koluticci i sokic za marendu. Mada smo dobijali i Galeb cokoladu i kravicu od 0,25. To je bilo Na logorovanju sam imao prilicno OK hranu, necu da se zalim. Tada sam na minusu jeo vruc pasulj iz poljske kuhinje, najsladji obrok u zivotu. Ne mogu da kazem da sam nasao nesto u hrani, ali opet... Brzo se jelo. Jedan kolega se kleo da je nasao maticu od osrednjeg srafa u nekom nazovi djuvecu.
Ovaj post me podsetio na logorovanje januara 1994. negde na Pešteru gde sam jeo pasulj iz poljske kuhinje i cveklu kao salatu. Secam se još i danas kako su me užasno boleli prsti dok sam prao snegom manjerku od pasulja i cvekle. a vodu smo točili iz onih gumenih termosa (valjda su od 50 l)
Dopuna: 09 Jan 2012 15:33
KUZMAR ::A ima i jedna zanimljivost iz `93. U BGD u SVS i na VA smo u to vreme svakodnevno dobijali hleb star po 2-3 dana, a veoma cesto je glavno jelo bila neka riza ofarbana u crveno. Odemo na teren u Obrenovac, a tamo taze hleb, na liniji 3 vrste jela (obavezno ima pasulj)a par puta smo kao dezert dobijali sladoled u kornetu , odlazimo u Kraljevo na obuku u voznji tamo opet taze hleb, domaci kajmak i sir, burek (koji je u Beogradu u jednom trenutku bio misaona imenica) na liniji 2 vrste jela (i to za one koji poslednji dodju na red, za one koji su prvi ima i trece jelo koje je bilo uvek nesto od onoga sto se trazi i jede)i opet uvek ima alternativa u vidu pasulja ako ono drugo nije po volji.
Mnogo puta sam se tada pitao da li je to ista vojska u BGD, KV i Obrenovcu kada je tolika razlika.
Secam se da smo u Raskoj 1995. preko leta imali par puta i punjene paprike, sto me je pozitivno iznenadilo.
Sto je vise vojnika, vise se hljeba trosi a pogotovo svjezeg. Jos ako je hrana ocajna... Zato se cesto praktikuje da se dijeli jucerasnji hljeb koji se manje jede, a cesto i manje kosta posto je cesto u pitanju hljeb povucen/vracen iz prodavnica kao neprodat. Ovo je bila vrlo cesta praksa u VRS u posleratnom periodu a ne bi me cudilo da tako rade i u Srbiji. Cesto je slucaj da se u manjim kasarnama bolje jede nego u velikim. Problemi sa kojima se intedanti u velikim kasarnama nalaze su daleko kompleksniji (a zaliha uglavnom ne bude dovoljno) pa se prave razni kompromisi i to skoro uvijek na stetu krajnjih korisnika.
lajavi krelac ::Sto je vise vojnika, vise se hljeba trosi a pogotovo svjezeg. Jos ako je hrana ocajna... Zato se cesto praktikuje da se dijeli jucerasnji hljeb koji se manje jede, a cesto i manje kosta posto je cesto u pitanju hljeb povucen/vracen iz prodavnica kao neprodat. Ovo je bila vrlo cesta praksa u VRS u posleratnom periodu a ne bi me cudilo da tako rade i u Srbiji. Cesto je slucaj da se u manjim kasarnama bolje jede nego u velikim. Problemi sa kojima se intedanti u velikim kasarnama nalaze su daleko kompleksniji (a zaliha uglavnom ne bude dovoljno) pa se prave razni kompromisi i to skoro uvijek na stetu krajnjih korisnika.
Pravilo je da se servira hleb star jedan dan. Zato sto ga se manje baca, jer ga se manje uzima na liniji. Sto je u sustini zdravije.
Inace, vojnici bi nam imali obim struka kao ja. Sto je otprilike kao dva vojnika. Ili mozda dva i cetvrt.
Nikako nije hleb povucen iz prodavnica. Iako je u manjim garnizonima normalno da se snabdevaju iz gradske pekare.
Problem je, koliko sam ga ja video, bio upravo u tome sto se svima ne moze udovoljiti. Pre tridesetak godina, dolazili su ljudi koji su prvi put videli voz kada su krenuli u jedinicu. I bili odusevljeni sto ce imati krevet samo za sebe. Za takve nije bilo lose hrane (dobro de, bilo je lose hrane...) ili nedovoljne kolicine.
Danas ste svileniji, navikli na mnogo bolje uslove kod kuce, pa nikako ne odgovara vojnicka kuhinja.
poznavao sam jednog koji za godinu dana ni jednom nije rucao u vojnickom restoranu. Kao i jednog koji je, po posebnoj dozvoli komandanta kasarne, dobijao da jede koliko hoce i moze. Ali ovaj drugi je za vezbu vukao kamione po kasarni.
Bilo je sasvim finih obroka, bilo je upropastenih obroka. Treba uzeti u obzir da su pojedini kuvari ipak bili samo vojnici koji su prvi put uzeli varjacu u ruke.
Mene interesiraju linkovi slika ili vrsta,u svezi vojnih JNA kuhinja.
Dali ima tko da prodaje vojnu kuhinju.kupujem privatno ili preko firme.
Dali ima neka firma na prostoru bivše SFRJ da proizvodi u sadašnje vrijeme u 2012.g.. vojne kuhinje ili da ih prodaje.
Neinterisiraju me civilne kuhinje.
Sva saznanja bi mi vrlo pomogla.
Unaprijed se zahvaljujem na bilo kakvoj informaciji i linkovima...
Sećam se jedna knjige o Oračko-Iranskom ratu , iz 80-ih godina, naše izdanje. I slika paketića slanih pistaća a u njemu papirić sa slikom Homeinija i patriotskom porukom- Inače to je bio obrok.
Filtar za preciscavanje vode. To je vrecica od filtrirajuceg materijala.
Racunao sam, ocigledno pogresno, ako ja razumem, razumeju svi .... ali dovoljno je gledati slike. Koristi prevodilac (kao i ja za neke "egzoticne" jezike, kao sto su holandski, flamanski.....)
Na logorovanju sam imao prilicno OK hranu, necu da se zalim. Tada sam na minusu jeo vruc pasulj iz poljske kuhinje, najsladji obrok u zivotu. Ne mogu da kazem da sam nasao nesto u hrani, ali opet... Brzo se jelo. 
Jedan kolega se kleo da je nasao maticu od osrednjeg srafa u nekom nazovi djuvecu.
