Noževi

• 2Ovo se svidja korisnicima: lajavi krelac, Bane san
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Nekada prije dok nije bilo kao sada poplave svega i svačega na tržištu (jedino se para nema) Dick je bio pojam. Tko je bio u švabiji donosio je dikove i gedore da se hvali po selu. Sad bi ovih dana kada kreću svinjski dani žalosti ponosni vlasnici vadili i oštrili svoje nožove.
Sad je taj nož u usporedbi sa poplavom novog i boljeg stvarno baš to u prevodu. Ni za ku...
U omjeru cijena/kvaliteta i ako se promatra u kontekstu dva vremenska perioda, bio je vrlo precjenjen.

• 4Ovo se svidja korisnicima: Bane san, kuntalo, blackbeast, duxhm
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Ocena da su nozevi "Dick Zwilling" losi, precenjeni, ravni qrcu i slicno prilicno je pausalna. Jer, rec je o proizvodjacu koji ima vema veliku ponudu nozeva razlicite namene. tzv. kuhinjski nozevi se rade u mnostvu verzija (i cena) a obzirom na siroku ponudu takve opreme danas nije problem naci bolju alternativu za iste pare.
Sa druge strane, reputaciju koju "Dick Zwilling" uziva na nasim prostorima izgradili su MESARSKI nozevi radjeni za klanicnu industriju. Te nozeve su u SFRJ najcesce donosili gastarbajteri i to komplete koji su '70-ih o '80-ih u West Germany pri legalnoj nabavci kostali od 800 pa preko 1400 Deutch Marke. Ti nozevi su radjeni valjanjem (retko kovanjem) od ugljenicnog celika, jeftinije serije su imale drske od stabilisanog drveta a "profi" one izradjene od derlina. Bio sam bas klinar ali secam se da su nozevi nakon rada sa mesom bili pazljivo oprani, suseni i podmazani jer su lako korodirali ali su dobro drzali ostrinu i lako se ostrili. Nazalost, higijenski propisi su evropske proizvodjace primorali na koriscenje nerdjajuceg celika.
Sada se dobar deo populacije kojoj je omiljen kanal "24 Kitchen" lozi na japanske forme santoku, deba, usuba. yanagi itd... Pritom su takvi vrhunski primerci takodje napravljeni od karbonskih celika. Ne mislim da je to greska ali postoji puno evropskih modela (nordijskih, mediteranskih, ruskih) koji rade jednako dobro. Nekako, desava se isto sto i u svetu maceva kada je svojevremeno kroz stripove i jeftine filmove nametnut stav da ako nije katana - ne vredi pisljiva boba.
Nije presudno, ali i predmeti za svakodnevno koriscenje u domacinstvu su deo kulturne matrice, one zapostavljene "licne" istorije pa i identiteta nekog naroda.

• 3Ovo se svidja korisnicima: Bane san, kuntalo, proka89
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Waldorf and Statler ::Sekira za nekoga ko je ne koristi redovno i nije dobra kombinacija. Pogotovu ako ide sam u prirodu. Preklopna testera je mnogo bolje resenje, pogotovu za nase uslove u kojima nema mnogo posla za sekiru, i za one koji nisu svaki dan u sumi. Em je efikasnija od sekire, em bezbednija, em daleko laksa.

Pri tome mislim na Bahcovog Laplandera koji je na dnu lestvice, a iznad njega ceo niz daleko bolji modela iz Japana.

Sa druge strane, sekirce ne koristis samo za secenje, vec i za nabijanje klinova, ostrenje kolja, pravljenje iverja za lakse palenje vatre, ciscenje debla od grana i slicno.

Obe imaju svoje prednosti i mane, tako da sve zavisi od potrebe koju imas u trenutku. U slucaju kampiranja vise osoba, nije lose da jedan ima preklopnu pilu, dok drugi sekirce, za svaki slucaj.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Tripe, za sve sto si naveo, iskljucujuci ciscenje stabla od grana ako se radi o velikom stablu, sto generalno nije ono sto rade kamperi, sekira nije prvi izbor. Klinovi se nabijau i parcetom grane, kolje se mnogo lakse ostri nozem kada je on adekvatno pripremljen, a korisnik zna sta radi, iverje se takodje mnogo lakse pravi nozem. Sekira koja smisleno moze da se nosi u nasim uslovima na kaompovanje, ne opravdava svoju efikasnost u poredjenju sa problemima. Pre svega bezbbedna sekira je prilicno velika i teska, a male sekire su needfikasne.

Prilicnop velika greska se kod nas pravi zato sto se na noz, testeru sekiru ne gleda kao na alat, koji pre svega zahteva ucenje da bi bio efikasno iskoriscen. A onda je jako lako zamenirti vestinu masom, pa je najbolje resenje sekira. Uz malo ucenja, pripreme i vezbe, skoro svako moze daleko da nadmasi sekiru sa setom noz testera koji ima barem upola manju masu. A sa tim setom mu se nece desiti da ga izvlace iz sume zato sto je udarac produzio u nogu, ruku, ili mu se desilo nesto jos gore.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Imamo neki delimano ostrac za kuhinjske nozeve, brzo ostri ali ostrica ima neravnine pa jel imate predlog cime to doterati?

• 2Ovo se svidja korisnicima: mean_machine, EOD
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]

• 3Ovo se svidja korisnicima: mean_machine, Bane san, voja64
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Delimano i bilo koji od tih ostraca ce ti vrlo brzo "pojesti" sjecivo. Inace, mozes te neravnine ispraviti sa finijim smirglom postavljenim na ravnu i tvrdu podlogu. U principu, tako bi mogao da ostris i nozeve, sto i preporucujem.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Napisano: 14 Okt 2017 15:04

Svoju moru sam probao naostriti sa takvim ostracem,i isto se desilo!Dok taj isti ostrac kuhinjske nozeve dovede do stadijuma ZILET!Ynaci moj zakljucak je da ostecuje karbonski celik jer je pretvrd,pa ga kida,dok kod ovih meksih materijala sasvim odlicno sluzi!
Ja kad kuhinjsske nozeve naostrim yena kaze jesi normalan!Isto je desilo i sa prijateljem jednim kad sam mu ucinio uslugu,zena mu rekla on nije normalan sta je napravio sa nozevima,hoce da prst odsijecem hihihi

Dopuna: 14 Okt 2017 15:11

Nego zna li iko kako se fabricki ostre nozevi,na kakvu masinu,da hvata samo po pola mm i to je to!
I ima li to iko ko se bavi ostrenjem?Ja sam npr odnio svoj gi tanto covjeku koji je citav zivot u toj bransi,ali nema takvu masinu!Ima neke smirgle,krpe koze,na strugu pa vrti,do poliranja!Jes da mu je vrh bio malo slomljen,i ja mu objasnio kako ce ga izvuci,kze on nista se ti ne sikiraj,i ladno mi napravi bovi na moje oci....ja se3 prenerazio,unisti covjek tanto sjecivo hahaha!Al aj prodan je za koliko je i placen!

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Uloguj se preko Facebooka da bi video sliku:

Ово је најбруталнији бодеж икада направљен!



Citat:Ако вас повреде њим, ни тим хирурга не би успео да вас спасе. Дршка ножа је шупља, па у њу нешто може и да се сакрије, а сечиво је тространо.

Миротех МЦТ 1057 Јагдкомандо је посебан нож који се израђује у ограниченим количинама. Оштрица му је закренута с три руба и искована од 440А нерђајућег челика. Сама оштрица је дуга 17,8 центиметара, док је цео нож с ручком дугачак око 34 центиметра. Тежи око 700 грама.
[Link mogu videti samo ulogovani korisnici]

• 8Ovo se svidja korisnicima: voja64, kripo, Mixelotti, dule_pacov, Recce, danijell, miodrag, duxhm
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

A cemu sluzi? Osim da se identifikujes kao budala cim ga pokazes nekome